Những ngày nào trong tháng thì nên ăn chay?

Đối với người tu hành – nhà sư, ni cô thì việc ăn chay trường – là bắt buộc hàng ngày để không phạm giới luật sát sinh cấm kỵ, nuôi dưỡng đạo hạnh và tăng trưởng lòng từ bi.

Đối với Phật tử – người tu tại gia thì được lựa chọn những ngày ăn chay trong tháng thay vì phải duy trì ăn chay hàng ngày để hạn chế sát sinh, nâng cao sức khỏe, tích lũy phước báu, lòng từ bi, thiện căn hướng Phật.

Những ngày ăn chay trong tháng được coi là tốt nhất, giúp gia tăng công đức, phúc lành là ngày 1, ngày rằm, 8, 14, 18, 23, 24, 28, 29 và 30. Đa số Phật tử năng tu hành tại gia thường duy trì ăn chay 10 ngày trong 1 tháng được gọi là “thập trai”, hai ngày trong tháng là “nhị trai”, 6 ngày trong tháng gọi là “lục trai”…Việc ăn chay là không ép buộc, tùy theo nguyện vọng và tâm phát nguyện của người Phật tử.

Tuy nhiên với lợi ích sức khỏe từ ăn chay mang lại, ăn chay đã không giới hạn chỉ trong tôn giáo mà còn phổ biến khắp thế giới, được nhiều người yêu thích.

Lợi ích của ăn chay đối với sức khỏe

Khoa học đã có nhiều nghiên cứu chứng minh về lợi ích tuyệt vời của ăn chay đối với sức khỏe.

Bình thường, cơ thể chúng ta khi hấp thụ quá nhiều protein từ các loại thịt đỏ như thịt bò, thịt lợn, thịt cá…và cholesterol từ trứng, sữa, phomai…sẽ gia tăng các căn bệnh về huyết áp, tim mạch và đối mặt với các nguy cơ đột quỵ do nhồi máu cơ tim, xuất huyết não…Tuy nhiên, việc ăn chay chủ yếu sử dụng đạm thực vật sẽ giúp cơ thể hạn chế dung nạp một lượng lớn protein, cholesterol, nhờ đó tránh cho thành mạch máu bị xơ vữa, đẩy lùi các nguy cơ bệnh tim mạch, tiểu đường, huyết áp…

Do đó, việc ăn chay không chỉ dừng ở những ngày ăn chay trong tháng mà có thể tiến hành thường xuyên theo một chế độ bổ sung dinh dưỡng hợp lý để tránh nguy cơ bệnh tật, kéo dài tuổi thọ, giảm nguy cơ ung thư từ các món ăn do chiên, xào bằng mỡ động vật.

Bên cạnh đó, những người béo phì, thừa cân nặng có thể ăn chay để có một vóc dáng hoàn hảo, giảm trọng lượng giúp cân bằng cơ thể.

Ăn chay cũng là cách người già bảo vệ hệ xương khớp. Tuổi già thường phải đối mặt với nguy cơ xương giòn hoặc loãng xương, hạn chế vận động và thậm chí dẫn đến tàn phế. Việc hạn chế dư thừa protein từ các thức ăn động vật sẽ hạn chế tiết canxi trong cơ thể, giảm hấp thụ nồng độ axit và hút canxi từ hệ xương khớp.

Dù ăn trường chay hay lựa chọn những ngày ăn chay trong tháng thì cơ thể bạn luôn cảm thấy nhẹ nhõm, thoải mái, cân bằng và một trạng thái tinh thần thanh thản, lạc quan, tràn đầy hứng khởi.

Ăn chay và vấn đề tâm linh phong thủy

Người Việt Nam có tục thờ cúng tổ tiên. Thay vì bày biện những mâm cúng mặn phong phú, đa dạng các món ăn chế biến từ động vật thì nhiều gia đình lại hướng tới mâm cúng chay thanh tịnh.